Ist die Angabe mit dem Eröffnungsdatum gesichert? Gibt es dazu eine Quelle? Denn in der Rießchronik von 1913 steht, dass es schon seit über 50 Jahren existiert. Das würde ja auf eine Eröffnung vor 1863 hinweisen.--Marocco (Diskussion) 18:13, 25. Nov. 2017 (CET)
- Genau, das Café Fürst hatte seinen Ursprung in der wohl 1853 eröffneten „Kaffeeschenke“ von Elisabetha Eichinger (1796–1865). Das Café wechselte mehrfach seinen Standort und wurde nach dem Tod von Elisabetha Eichinger von ihrer Tochter Margaretha weitergeführt, die 1868 Leopold Fürst heiratete. Seitdem heißt das Café nach ihm (und wohl eher nicht nach Carl Fürst).--Aquilex (Diskussion) 23:33, 9. Nov. 2024 (CET)