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Nudelfabriken: Unterschied zwischen den Versionen
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Im 18. und zu Beginn des 19. Jahrhunderts hat es in Fürth eine ausgeprägte Nudelmanufaktur gegeben. | Im 18. und zu Beginn des 19. Jahrhunderts hat es in Fürth eine ausgeprägte Nudelmanufaktur gegeben. | ||
Im bislang ältesten Nachweis, dem "Handbuch für Kaufleute" von 1785/1786, in der "Allgemeine Handlungszeitung" von 1786 sowie in der "Geographie für alle Stände" von 1790 werden jeweils sieben | Im bislang ältesten Nachweis, dem "Handbuch für Kaufleute" von 1785/1786, in der "Allgemeine Handlungszeitung" von 1786 sowie in der "Geographie für alle Stände" von 1790 werden jeweils sieben Nudelfabrikanten erwähnt und nahezu wortgleich gelobt, "welche alle Arten von Macaroni´s bereiten, die an Schönheit und Güte den Italienischen wenig nachgeben."<ref>''"Handbuch für Kaufleute: für die Jahre 1785 und 1786"'', Leipzig, 1786, Band 1, S. 129 - [https://books.google.de/books?id=WWBeAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref><ref>''"Allgemeine Handlungszeitung aufs Jahr 1786"'', Leipzig, Juli - Dezember, 1786, S. 387 - [https://books.google.de/books?id=Wk87AAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref> <ref>Johann Ernst Fabri: ''"Geographie für alle Stände"'', Teil 1, Band 2, Leipzig, 1790. S. 996 - [https://books.google.de/books?id=5fFCAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref> | ||
1789/1790 werden die Nudelfabriken sogar in einem französischen Handelsbuch genannt.<ref>M. Gournay: ''"Tableau général du commerce, des marchands, négocians,..."'', Paris, 1789/1790, S. 297 - [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=njp.32101076401171;view=1up;seq=335 online-Digitalisat]</ref> | 1789/1790 werden die Nudelfabriken sogar in einem französischen Handelsbuch genannt.<ref>M. Gournay: ''"Tableau général du commerce, des marchands, négocians,..."'', Paris, 1789/1790, S. 297 - [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=njp.32101076401171;view=1up;seq=335 online-Digitalisat]</ref> | ||