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* fn: ''Mit Herzblut für die regionale Wirtschaft''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 4. Februar 2017 (Druckausgabe)
* fn: ''Mit Herzblut für die regionale Wirtschaft''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 4. Februar 2017 (Druckausgabe)
* fn: ''Drei heimische Metzger unter den 500 Besten ihres Fachs''. In: Fürther Nachrichten vom 31. Oktober 2019 (Druckausgabe)  bzw. ''Drei Fürther Metzger unter den 500 Besten Deutschlands''. In: nordbayern.de vom 1. November 2019 - [https://www.nordbayern.de/region/1.9482982 online abrufbar]
* fn: ''Drei heimische Metzger unter den 500 Besten ihres Fachs''. In: Fürther Nachrichten vom 31. Oktober 2019 (Druckausgabe)  bzw. ''Drei Fürther Metzger unter den 500 Besten Deutschlands''. In: nordbayern.de vom 1. November 2019 - [https://www.nordbayern.de/region/1.9482982 online abrufbar]
* Hans-Peter Kastenhuber: ''Warum die Schlachthöfe starben – [...] Das Modell der Fürther Metzger sichert eine regionale Versorgung''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 19. Juni 2020 (Druckausgabe)
* Hans-Peter Kastenhuber: ''Warum die Schlachthöfe starben – [...] Das Modell der Fürther Metzger sichert eine regionale Versorgung''. In: Fürther Nachrichten vom 19. Juni 2020 (Druckausgabe) bzw. ''Warum die Schlachthöfe starben: Das Schicksal der Fürther Metzgereien''. In: nordbayern.de vom 19. Juni 2020 - [https://www.nordbayern.de/region/1.10193224 online abrufbar]


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==
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