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Insectarian: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Insectarian''' ist ein Online- | {{Unternehmen | ||
|Bild=Insectarian_Logo.jpg | |||
|Gebaeude=Flugplatzstraße 40 | |||
|Branche=Handel | |||
|Geschäftsführer=Granit Demiri und Konstantin Brotz | |||
|Gründer=Granit Demiri und Konstantin Brotz | |||
|Gründungsdatum=2019 | |||
|Gründungsort=Fürth | |||
|Gesellschaftsform=GbR | |||
|Standort=Fürth | |||
|Telefon=01575 3412754 | |||
|Webseite=www.insectarian.de | |||
|Email=info@insectarian.de | |||
|Ehemals=Nein | |||
}} | |||
{{Adresse | |||
|Adressart=Firma | |||
|Strasse=Flugplatzstraße | |||
|Hausnummer=40 | |||
}} | |||
'''Insectarian''' ist ein Online-Marktplatz rund um essbare Insekten zum Kochen oder Snacken mit seiner Zentrale in der Fürther [[Flugplatzstraße]] 40. | |||
[[Bild:Insectarian_Essbare_Insekten_1.jpg|mini|right|Produkte der Firma Insectarian]] | |||
Das Projekt Insectarian wurde im Jahr [[2019]] von Granit Demiri und Konstantin Brotz gegründet. Auf ihrer Online-Plattform bieten sie viele Produkte rund um das Thema ''Essbare Insekten''. Dazu holten sie sich Anregungen von verschiedenen Orten auf der Welt, wo Insekten schon zum Alltag gehören wie Fisch und Fleisch. Weltweit essen mehr als 2 Milliarden Menschen Insekten. Ziel ist es, einen wesentlichen Teil dazu beizutragen, Insekten als Nahrungsmittel zu etablieren und Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern. Das Angebot reicht von Snacks, Zutaten zum Kochen, über Kochkurse bis hin zu Zuchtbedarf. Eine Community rund um das Thema kann zudem Rezepte teilen und gemeinsam neue Ideen entwickeln. Ein Nürnberger Bäcker nutzt dies und bietet Brot, gebacken mit Insektenmehl. | Das Projekt Insectarian wurde im Jahr [[2019]] von Granit Demiri und Konstantin Brotz gegründet. Auf ihrer Online-Plattform bieten sie viele Produkte rund um das Thema ''Essbare Insekten''. Dazu holten sie sich Anregungen von verschiedenen Orten auf der Welt, wo Insekten schon zum Alltag gehören wie Fisch und Fleisch. Weltweit essen mehr als 2 Milliarden Menschen Insekten. Ziel ist es, einen wesentlichen Teil dazu beizutragen, Insekten als Nahrungsmittel zu etablieren und Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern. Das Angebot reicht von Snacks, Zutaten zum Kochen, über Kochkurse bis hin zu Zuchtbedarf. Eine Community rund um das Thema kann zudem Rezepte teilen und gemeinsam neue Ideen entwickeln. Ein Nürnberger Bäcker nutzt dies und bietet Brot, gebacken mit Insektenmehl. | ||
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== Öffnungszeiten == | == Öffnungszeiten == | ||
: Der Verkauf erfolgt über die Internet-Plattform. | : Der Verkauf erfolgt über die Internet-Plattform. | ||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
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== Lokalberichterstattung == | == Lokalberichterstattung == | ||
* ''Kreativ in der Krise: Nürnberger Bäcker backt Brot aus Insekten''. In: BR-Nachrichten vom 12. Februar 2021 - [https://www.br.de/nachrichten/bayern/nuernberger-baecker-backt-brot-aus-insektenmehl,SOYEMSi online | * ''Kreativ in der Krise: Nürnberger Bäcker backt Brot aus Insekten''. In: BR-Nachrichten vom 12. Februar 2021 - [https://www.br.de/nachrichten/bayern/nuernberger-baecker-backt-brot-aus-insektenmehl,SOYEMSi online] | ||
* Andrea Munkert: ''"Der NürnBäcker" backt Brot aus Insektenmehl'' In: nordbayern.de vom 8. Februar 2021 - [https://www.nordbayern.de/wirtschaft/1.10814552 online abrufbar] | * Andrea Munkert: ''"Der NürnBäcker" backt Brot aus Insektenmehl'' In: nordbayern.de vom 8. Februar 2021 - [https://www.nordbayern.de/wirtschaft/1.10814552 online] | ||
* Florian Burghardt: ''Geröstete Grillen mit Salz oder Knoblauch'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 17. September 2022, S. 42 (Druckausgabe) bzw. ''Fürther Startup tischt auf: Geröstete Grillen mit Salz oder Knoblauch'' In: nordbayern.de NN+ vom 19. September 2022 - [https://www.nn.de/1.12532140 online abrufbar (Bezahlschranke)] | |||
== Bilder == | == Bilder == | ||
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[[Kategorie:Unternehmen]] | [[Kategorie:Unternehmen]] | ||
[[Kategorie:Netzwelt]] | |||