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Unter '''Starkbier''' versteht man ein Bier, dass mit einem Stammwürzegehalt von 18 % eingebraut und nach ca. einem Jahr zum Ausschank kommt.

Das erste Fürther Starkbier braute [[Johann Geismann|Johann Gg. Geismann]] [[1884]] mit dem Salvator, der 1912 in [[Poculator]] umbenannt wurde.

So fanden die ersten Fürther Starkbierfeste auch im Hof der [[Brauerei Geismann]] an der [[Bäumenstraße]] statt, ehe sie in [[Geismannsaal]] verlegt wurden.

[[Kategorie:Bier]]