Gegründet wurde die heute noch ortsansässige Metzgerei am 1. Oktober 1906. Der Metzger Johann Martin Ammon (geb. 1863) erwarb gemeinsam mit seiner Ehefrau das Grundstück an der damaligen Frankfurter Straße - der heutigen Würzburger Straße - und eröffnete die erste Metzgerei in Burgfarrnbach. Dabei ging die Familiengeschichte der Ammons deutlich weiter zurück als ins Jahr 1906. Bereits die Urgroßeltern Johann Martin Ammons sind gem. dem sog. Personenstandsregisters der evang. luth. Gemeinde bereits seit 1756 ohne Unterbrechung Metzger gewesen. | Gegründet wurde die heute noch ortsansässige Metzgerei am 1. Oktober 1906. Der Metzger Johann Martin Ammon (geb. 1863) erwarb gemeinsam mit seiner Ehefrau das Grundstück an der damaligen Frankfurter Straße - der heutigen Würzburger Straße - und eröffnete die erste Metzgerei in Burgfarrnbach. Dabei ging die Familiengeschichte der Ammons deutlich weiter zurück als ins Jahr 1906. Bereits die Urgroßeltern Johann Martin Ammons sind gem. dem sog. Personenstandsregisters der evang. luth. Gemeinde bereits seit 1756 ohne Unterbrechung Metzger gewesen. |