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→‎Geschichte der Gaststätte

Chrischmi

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 ==Geschichte der Gaststätte==
-* erstmals ist an dieser Stelle ([[Mohrenstraße 1 (ehemals)|Mohrenstraße 1]] seit dem [[6. Oktober]] [[1868]] eine Gaststätte belegt. Sie wurde von Johann Gottlieb Segitz und dessen Frau unter dem Namen "'''Zum Falken'''" eröffnet. Zur besseren Lokalisierung inserierte Segitz "Zum Falken" gleich [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503887_00643/pct:4.13333,55.32923,30.66667,8.76362/full/0/default.jpg vis-á-vis vom Bezirksamt]<ref>Fürther Tagblatt vom 26. Juni 1868</ref>. Ausgeschenkt wurde [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503888_00165/pct:32.46667,75.3306,30.53333,6.88554/full/0/default.jpg Felsenkellerbier aus der Humbser´schen Brauerei]<ref>Fürther Tagblatt vom 15. August 1868</ref>. Segitz hatte zuvor in der Bergstraße die Gaststätte [[Wacht am Rhein]] betrieben.
+* erstmals ist an dieser Stelle ([[Mohrenstraße 1 (ehemals)|Mohrenstraße 1]] seit dem [[9. Mai]] [[1868]] eine Gaststätte belegt. Sie wurde von Johann Gottlieb Segitz und dessen Frau unter dem Namen "'''Zum Falken'''" eröffnet. Zur besseren Lokalisierung inserierte Segitz "Zum Falken" gleich [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503887_00643/pct:4.13333,55.32923,30.66667,8.76362/full/0/default.jpg vis-á-vis vom Bezirksamt]<ref>Fürther Tagblatt vom 26. Juni 1868</ref>. Ausgeschenkt wurde [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503888_00165/pct:32.46667,75.3306,30.53333,6.88554/full/0/default.jpg Felsenkellerbier aus der Humbser´schen Brauerei]<ref>Fürther Tagblatt vom 15. August 1868</ref>. Segitz hatte zuvor in der Bergstraße die Gaststätte [[Wacht am Rhein]] betrieben.
 * Seit Ende 1869 betrieb [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503889_00301/pct:48.74835,23.13685,22.46377,12.15269/full/0/default.jpg Fritz Segitz] "Zum Falken"<ref>Fürther Tagblatt vom 12. September 1869; ebenso vom [https://api.digitale-sammlungen.de/iiif/image/v2/bsb10503889_00419/pct:69.53228,80.9265,22.46377,14.98447/full/0/default.jpg 10. Oktober 1869]</ref>.
 * 1898 firmiert die Gaststätte dann bei Georg Christian Wöllner unter "Blauer Schlüssel".