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1843 eröffnete der Wirt Paulus Kütt seine Wirtschaft "Zum schwarzen Adler" im Haus seines Bruders Andreas Kütt neben der Eisenbahn (Ecke Moststraße).<ref>Fürther Tagblatt vom 8. März 1843</ref>  
 
1843 eröffnete der Wirt Paulus Kütt seine Wirtschaft "Zum schwarzen Adler" im Haus seines Bruders Andreas Kütt neben der Eisenbahn (Ecke Moststraße).<ref>Fürther Tagblatt vom 8. März 1843</ref>  
1852 prägte er den Namen "Hotel Kütt" für sein Lokal. Dieses Gebäude verkauften Paulus und seine Ehefrau Apollonia 1861 an den Daguerrotypisten [[Konrad Kuhn]].<ref>Verena Friedrich: ''Pioniere der Photographie aus Fürth''. In: [[Fürther Geschichtsblätter]], 2/2020, S.70</ref>
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1852 prägte er den Namen "Hotel Kütt" für sein Lokal. Dieses Gebäude verkauften Paulus und seine Ehefrau Apollonia 1861 an den Daguerrotypisten [[Konrad Kuhn]].<ref>Verena Friedrich, Karen Görner-Gütling, Birgit Schmalz: ''Pioniere der Photographie aus Fürth...''. In: [[Fürther Geschichtsblätter]], 2/2020, S.70</ref>
    
Ab 1862 nannte er seine neue Wirtschaft in der Moststraße "Restauration Kütt".
 
Ab 1862 nannte er seine neue Wirtschaft in der Moststraße "Restauration Kütt".