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* Birgit Heidingsfelder: ''Rückkehr zu purem Brot'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. November 2021 (Druckausgabe) bzw. ''Mit altem Handwerk: Bärenbrot-Rebellen wollen Fürth erobern'' In: nordbayern.de vom 13. November 2021 - [https://www.nn.de/fuerth/1.11526926 online | * Birgit Heidingsfelder: ''Rückkehr zu purem Brot'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. November 2021 (Druckausgabe) bzw. ''Mit altem Handwerk: Bärenbrot-Rebellen wollen Fürth erobern'' In: nordbayern.de vom 13. November 2021 - [https://www.nn.de/fuerth/1.11526926 online] | ||
* ''Ü-Tüpfelchen: Bärenbrot - Die Rebellion für gutes Brot''. In: [[INFÜ]], Nr. 13 vom 6. Juli 2022, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2022/2022-13-infue.pdf PDF-Datei] | * ''Ü-Tüpfelchen: Bärenbrot - Die Rebellion für gutes Brot''. In: [[INFÜ]], Nr. 13 vom 6. Juli 2022, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2022/2022-13-infue.pdf PDF-Datei] | ||
* ''Firmenportrait - Bärenbrot''. In: Marktspiegel vom 16. November 2022 | * ''Firmenportrait - Bärenbrot''. In: Marktspiegel vom 16. November 2022 | ||