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Goldener Reiter: Unterschied zwischen den Versionen
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Für Freunde des | Für Freunde des „Slow Food“ gab es mitten in der Gustavstraße eine erquickende Oase namens '''Goldener Reiter'''. Hier verwöhnte Wolfgang Goldmann seine Gäste mit kreativer italienischer Landküche in gemütlicher Atmosphäre – oder im Sommer auch draußen, inmitten des gustavsträßlichen Trubels. Legendär war die pikante Fischsuppe Pappa alla marinara, Elefantenohren-Koteletts, herrliche schwarze Pasta mit Muscheln oder die raffiniert interpretierten Spaghetti alla puttanesca. Aber auch alle anderen Gerichte begeisterten durch harmonische Komposition, liebevolle Zubereitung und beste Zutaten. Regionale Produkte ergänzte Goldmann mit erstklassigen Spezialitäten. So wechselte das Angebot der Karte je nachdem, was gerade am besten erntefrisch zu erhalten war. | ||
Zwar verließ der Koch seine Küche fast nur, um seinen Gästen persönlich den passenden Wein oder Aperitif zu empfehlen – trotzdem ließ er sich gelegentlich über die Schulter schauen. | Zwar verließ der Koch seine Küche fast nur, um seinen Gästen persönlich den passenden Wein oder Aperitif zu empfehlen – trotzdem ließ er sich gelegentlich über die Schulter schauen. | ||
Im Sommer 2020 | Im Sommer 2020 schloss das Restaurant. Als Nachfolge kam ein asiatischer Schnellimbiss namens „Lotus Asia Food“. | ||
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== Kontakt == | == Kontakt == | ||
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== Öffnungszeiten == | == Öffnungszeiten == | ||
: Ehem. Mittwoch bis Sonntag ab 18 | : Ehem. Mittwoch bis Sonntag ab 18:00 Uhr | ||
== Lokalberichterstattung == | == Lokalberichterstattung == | ||