Pils

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Das Pilsener, Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt.

Als erster Fürther Brauerei gelang es Geismann in den 1920er Jahren mit dem Bayerisch Pilsener ein Pils zum Ausschank zu bringen.

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