Zum roten Roß (Vach)

Die Gaststätte Zum roten Roß in Vach am Vacher Markt hatte gleichzeitig im Gebäude eine Metzgerei Flohrer. Die Gaststätte wurde 1984 abgerissen.

Frühere Adresse

um 1840: Gut Nr. 87

Geschichte

Bis 1840 gehörte das Anwesen dem Wirt Paulus Frank. Dieser meldete 1840 Universalkonkurs an, woraufhin das Wirtshaus mitsamt Scheune, Stall, Garten, Acker und Wiesen zum Verkauf stand.

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1920 heiratete der Metzgermeister Leonhard Flohrer aus Herboldshof die Wirtin und legt damit den Grundstein für die künftige Metzgerei Flohrer in Vach.

1950 übernahm der Sohn Georg Flohrer, gemeinsam mit seiner Frau Anna Flohrer, die Gaststätte, sowie die Metzgerei. Er führte beide Unternehmen bis zu seinem Tod im Jahr 1982.

Die 3. Generation übernahm nach dem Tod Georg Flohrer die Geschäfte. Der Sohn Metzgermeister Helmut Flohrer mit Frau Ruth übernahmen 1983 die beiden Geschäfte, Metzgerei und Gaststätte. 1984 wird das ehem. Gast- und Geschäftshaus abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. In der Folge übernimmt die Tochter Stefanie Mendork-Flohrer gemeinsam mit ihrem Ehemann Rainer Mendrok die Metzgerei bis zum heutigen Tag (Stand 2020).

Siehe auch

Bilder

Werbeanzeige der Gaststätte und Metzgerei Flohrer in einer Festschrift, 1927
Konkurs des Wirts "zum rothen Roß" in Vach, Paulus Frank, März 1840