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Das '''Bistro Galerie''' ist eine Literatur-, Theater- und Künstlerkneipe in der [[Gustavstraße 14]]. Angeboten werden verschiedene Spaghetti-Gerichte mit hausgemachten Saucen, Salate und hausgemachte fränkische Tapas. Dazu werden selbst gemachte Desserts angeboten. Die Gaststätte bietet fränkische Biere und eine Vielzahl ausgewählte Weine an.  

Das '''Bistro Galerie''' ist eine Literatur-, Theater- und Künstlerkneipe in der [[Gustavstraße 14]].

 

Angeboten werden verschiedene Spaghetti-Gerichte mit hausgemachten Saucen, Salate und hausgemachte fränkische Tapas. Dazu werden selbst gemachte Desserts angeboten. Die Gaststätte bietet fränkische Biere und eine Vielzahl ausgewählte Weine an.

 

Im Sommer sind Außenplätze entlang der Gustavstraße und im historischen Innenhof.  

== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die Bistro Galerie wurde [[1981]] eröffnet und zählt zu eine der ältesten noch erhaltenen Kneipen aus den Anfängen der [[Gustavstraße]] als sog. Kneipenmeile. Da damals die Restriktionen des sogenannten Kneipenstoppbebauungsplanes galten, wurde zunächst der Schwerpunkt (formal) auf den Galeriebetrieb gelegt. Der Gründer [[Dieter Simon]] gab nach dem Ruhestand um das Jahr [[2001]] den Betrieb zunächst an Dieter Schmidt, [[Gerd Axmann]], [[Hanne Wiest]] und Gerd Pieper-Sieben ab. Am [[5. Februar]] [[2004]] übernahm der heutige Pächter Michael Niedermeier den Betrieb.

Die Bistro Galerie wurde [[1981]] eröffnet und zählt zu eine der ältesten noch erhaltenen Kneipen aus den Anfängen der [[Gustavstraße]] als sog. Kneipenmeile. Da damals die Restriktionen des sogenannten Kneipenstoppbebauungsplanes galten, wurde zunächst der Schwerpunkt (formal) auf den Galeriebetrieb gelegt.

 

Der Gründer [[Dieter Simon]] gab nach dem Ruhestand um das Jahr [[2001]] den Betrieb zunächst an Dieter Schmidt, [[Gerd Axmann]], [[Hanne Wiest]] und Gerd Pieper-Sieben ab. Am [[5. Februar]] [[2004]] übernahm der heutige Pächter Michael Niedermeier den Betrieb.

== Weblinks ==

== Weblinks ==