Die '''Brot- und Feinbäckerei Heinrich Adelhardt''' befand sich um die Jahrhundertwende in der Karolinenstraße 9. Auf Ansichtskarten um 1909 ist die Bäckerei noch gut zu erkennen.
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Die '''Brot- und Feinbäckerei Heinrich Adelhardt''' befand sich um die Jahrhundertwende in der [[Karolinenstraße 9]]. Der Bäckermeister Heinrich Adelheidt beantragte 1896 bei der Stadtverwaltung die Ansässigmachung und Verehelichung.<ref>Stadtarchiv Fürth, Fach 18 a / A 267 - Findbuch 1896 - Stadtverwaltung in bay. Zeit ab 1806</ref> Auf Ansichtskarten um [[1909]] ist die Bäckerei noch gut zu erkennen.<ref>Adressbuch 1931, Adelhardt Heinrich, S. 2</ref> 1931 wird die Bäckerei noch in den amtlichen Adressbüchern geführt.