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Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1994 von Gerhard Bickel und der Namen leitet sich von der Bio-Eigenmarke ''einfach besser leben'' der Kaufmarktkette her, bei der Bickel bis dahin gearbeitet hatte.<ref name="IHK">[https://www.ihk-nuernberg.de/de/IHK-Magazin-WiM/WiM-Archiv/WIM-Daten/2009-07/Unternehmen-und-Personen/Einfach-besser-leben.jsp ebl-Naturkost – Einfach besser leben], ihk-nuernberg.de (Juli 2009), abgerufen am 26. März 2015</ref> Die erste Filiale entstand im Kaufmarkt Zirndorf und 1998 wurde die Firma ''ebl-naturkost'' mit dem Gründerpreis der IHK ausgezeichnet.<ref name="IHK" /> Es gab auch eine Ebl Filiale im früheren Gebäude der [[Hard-Lichtspiele]], welche aber wieder geschlossen wurde. | Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1994 von Gerhard Bickel und der Namen leitet sich von der Bio-Eigenmarke ''einfach besser leben'' der Kaufmarktkette her, bei der Bickel bis dahin gearbeitet hatte.<ref name="IHK">[https://www.ihk-nuernberg.de/de/IHK-Magazin-WiM/WiM-Archiv/WIM-Daten/2009-07/Unternehmen-und-Personen/Einfach-besser-leben.jsp ebl-Naturkost – Einfach besser leben], ihk-nuernberg.de (Juli 2009), abgerufen am 26. März 2015</ref> Die erste Filiale entstand im Kaufmarkt Zirndorf und 1998 wurde die Firma ''ebl-naturkost'' mit dem Gründerpreis der IHK ausgezeichnet.<ref name="IHK" /> Es gab auch eine Ebl Filiale im früheren Gebäude der [[Hard-Lichtspiele]], welche aber wieder geschlossen wurde. | ||
Aktuell gibt es im Großraum Fürth / Nürnberg 23 Filialen, darunter eine in der [[ | Aktuell gibt es im Großraum Fürth / Nürnberg 23 Filialen, darunter eine in der [[SchwabacherStraße]] 137.<ref>[http://www.ebl-naturkost.de/ueber_uns Über uns – Aus der Region für die Region], ebl-naturkost.de, abgerufen am 23. März 2015</ref> | ||
[[Datei:Ebl Logo.jpg|right|thumb]] | [[Datei:Ebl Logo.jpg|right|thumb]] | ||
Auf der Fürther [[Hardhöhe]] wurde 2011/2012 der neue Firmensitz von ''ebl-naturkost'' errichtet (Am Grünen Weg 1) | Auf der Fürther [[Hardhöhe]] wurde 2011/2012 der neue Firmensitz von ''ebl-naturkost'' errichtet (Am Grünen Weg 1)– auf den Flächen, die früher einmal für ein neues BMW-Werk und den neuen Sitz der [[Quelle]] vorgesehen waren.<ref>[http://www.nordbayern.de/region/fuerth/naturkostkette-zieht-nach-furth-1.42053 Naturkostkette zieht nach Fürth], nordbayern.de (20. Juli 2010), abgerufen am 23. März 2015</ref> | ||
Im Sommer 2012 wurde der Umzug des Hauptsitzes von Nürnberg auf die Hardhöhe vollzogen,<ref>Johannes Alles: [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/weiterer-bio-fachmarkt-auf-der-hardhohe-1.4137286 Weiterer Bio-Fachmarkt auf der Hardhöhe], nordbayern.de (21. Januar 2015), abgerufen am 23. März 2015</ref> für den April 2015 ist die Eröffnung der ersten Filiale in Schwabach (Südliche Ringstraße) geplant.<ref>Günther Wilhelm: [http://www.nordbayern.de/region/schwabach/lidl-schliesst-der-bio-fachmarkt-ebl-eroffnet-im-april-1.4152003 Lidl schließt, der Bio-Fachmarkt „ebl“ eröffnet im April], nordbayern.de (28. Januar 2015), abgerufen am 23. März 2015</ref> | Im Sommer 2012 wurde der Umzug des Hauptsitzes von Nürnberg auf die Hardhöhe vollzogen,<ref>Johannes Alles: [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/weiterer-bio-fachmarkt-auf-der-hardhohe-1.4137286 Weiterer Bio-Fachmarkt auf der Hardhöhe], nordbayern.de (21. Januar 2015), abgerufen am 23. März 2015</ref> für den April 2015 ist die Eröffnung der ersten Filiale in Schwabach (Südliche Ringstraße) geplant.<ref>Günther Wilhelm: [http://www.nordbayern.de/region/schwabach/lidl-schliesst-der-bio-fachmarkt-ebl-eroffnet-im-april-1.4152003 Lidl schließt, der Bio-Fachmarkt „ebl“ eröffnet im April], nordbayern.de (28. Januar 2015), abgerufen am 23. März 2015</ref> | ||
