Kronprinz von Preußen: Unterschied zwischen den Versionen

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 Das Gasthaus und Hotel '''Zum Kronprinzen von Preußen''' (später '''Zum König von Preußen''') befand sich an der Ecke [[Bäumenstraße]]/[[Kohlenmarkt]]  und gehörte besonders in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts zu den führenden Adressen der Stadt. [[1786]] wurde das Gasthaus um einen Saal erweitert.
-[[1803]] erkaufte J. Matthäus Stumpfmayer den Gasthof zum Kronprinzen von Preußen von dem Gemeindebevollmächtigten [[Georg Friedrich Humbser]].<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 204</ref>
-==Sonstiges==
+[[1803]] erkaufte [[Johann Matthäus Stumpfmeier]] den Gasthof ''Zum Kronprinzen von Preußen'' von dem Gemeindebevollmächtigten [[Georg Friedrich Humbser]].<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 204</ref> 1804 bis 1806 waren der große und kleine Saal, das Nebenzimmer am Saal und weitere angrenzende Räumlichkeiten an die [[Freimaurerloge Zur Wahrheit und Freundschaft|Freimaurerloge]] vermietet, in die Stumpfmeier selbst [[1805]] aufgenommen wurde.<ref name="Grillenberger">Georg Grillenberger: »[[Geschichte der Loge zur Wahrheit und Freundschaft in Fürth (Buch)|Geschichte der Loge zur Wahrheit und Freundschaft in Fürth]]«, S. 19</ref>
-Hier kehrte die prominente Festgesellschaft nach der Jungfernfahrt der [[Ludwigsbahn]] am [[7. Dezember]] [[1835]] auf Einladung von Bürgermeister [[Franz Joseph von Bäumen]] zum gemeinsamen Essen ein.
-==Frühere Adressbezeichnungen==
+[[1835]] kehrte die prominente Festgesellschaft nach der Jungfernfahrt der [[Ludwigsbahn]] am [[7. Dezember]] auf Einladung von Bürgermeister [[Franz Joseph von Bäumen]] zum gemeinsamen Essen hier ein.
-* ab 1792: Haus-Nr. 434<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+Jahre lang, von 1834 bis 1850 hieß der Wirt [[Louis Wolfermann]].<ref>"Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 25. Januar 1835; "Fürther Tagblatt" vom 25. Januar 1839, S. 88, 26. Januar 1841, 19. Januar 1842, 1. Okt. 1847 und 27. Aug. 1850</ref>
-* 1807: "Am Kohlenmarkt" Haus Nr. 434; Gasthof 1. Klasse<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref>
+Schon 1838 war ein Teil zu Privatwohnungen umgebaut worden.<ref>"Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 1. Juli 1838</ref>
-* 1819: "In der Altneugasse" Haus Nr. 434; Gasthof 1. Klasse<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref>
+war in dem Gebäude die Konditorei Rost ansässig.
-* ab 1827: I/338<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+Das Restaurant selbst wurde vermutlich bis 1856 betrieben. Jedenfalls wurde 1856 in dem Gebäude ein Laden eingerichtet <ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 23. Februar 1856</ref> und ist in einer Zeitungsanzeige vom Februar 1857 bereits vom "ehemaligen Gasthofe..." die Rede.<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 13. Februar 1857</ref>
-* 1846: "Brandenburgerstraße" Nr. 338<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref>
+Kaufmann Baumann kaufte [[1860]] von den damaligen vier Besitzern den Gasthof und richtete weitere Privatwohnungen ein.<ref name="FMC-317">[[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 317</ref>
-* ab 1860: Kohlenmarkt 2<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
-* 1890: Kohlenmarkt 1/2<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
-==Eigentümer/Wirte==
+==Zeitzeugenberichte==
-* ab 1747: [[Johann Paul Stollberger]]<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+In der Ansbachischen Monatsschrift aus dem Jahr [[1794]] findet sich folgende Beschreibung des Gasthofes zur Zeit der [[Michaelis-Kirchweih|Kirchweih]]:
-* ab 1774:	dessen Tochter Margaretha Herbstin<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+:''Ich war vor 3 Jahren da zur Zeit der Kirchweih in dem Gasthofe zum Prinzen von Preußen oder dem Humserschen, unter welchem Namen er bekannter ist, welcher mit dem [[Brandenburger Haus|Brandenburgischen Hause]] einer der vornehmsten Gasthöfe ist, eine schöne Lage, einen prächtigen Saal, und was das vorzüglichste ist , einen Mann voll Lebensart Billigkeit und Redlichkeit Herrn Humser zum Besitzer hat. In diesem Gasthofe zählte man einige 60 Schäsen und einige 40 Reuter, ohne die Fußgänger an verschiedenen Tagen der Kirchweih. In dem sehr geräumigen Saale konnte man nicht nur vor Gewühle von Menschen kaum tanzen, sondern sogar der Söller war von Fremden gepropft voll, und die meisten davon waren Nürnberger Patrizier und Kaufleute, auch zum Theil Erlanger. Im Brandenburgischen Hause, wo auch sehr brave und billige Wirthsleute sind, so wie gute Bedienung, zählte man einige 40 Schäsen und halb so viel Pferde, mehr von der Nachbarschaft und vom Orte selbst von bürgerlichem Stande, Wirthe, Müller, und dergleichen; [...]. In beyden erstern Gasthöfen sind oft schon 30 — 40 Eymer Wein einländischer und Ausländischer ausgetrunken, 2 — 300 Gänse, noch so viel Hüner, Enten und Kapaunen, 8 — 10 Zentner Fische und Krebse aufgezehret worden.''<ref>Ansbachische Monatsschrift; Band 3, Schwabach, 1794, S. 125 f -  [https://bavarica.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10376678_00135.html?zoom=0.6000000000000001 online-Digitalisat der Bayerischen Staatsbibliothek]</ref>
-* ab 1780: Georg Friedrich Hum(b)ser<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 204; [[Wunschelchronik]]</ref>
-* ab 1803: Johann Matthäus Stumpfmeier (gest. 1835)<ref>[[Adressbuch von 1819]], [[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 204; [[Wunschelchronik]]</ref>
+==Besitzer/Wirte==
-* ab 1834: [[Johann Humbser]]<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+* mind. 1798 bis 1803: [[Georg Friedrich Humbser]] (auch Georg Friederich Humser)<ref>"Fürther Anzeiger" vom 30. Oktober 1798</ref>
-* mind. 1835 bis 1839: Wirt Louis Wolferman(n)<ref>"Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 25. Januar 1835; "Fürther Tagblatt" vom 25. Januar 1839, S. 88</ref>
+* ab 1803: [[Johann Matthäus Stumpfmayer]]
-* ab 1840: [[Johann Michael Humbser]], jun<ref>[[Adressbuch von 1846]], [[Wunschelchronik]]</ref>
+* 1807: Stumpfmeier, Johann Matthäus; Wirth zum Kronprinzen von Preußen<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref>
-* ab 1867: Jonathan Baumann, Kaufmann<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+* 1819: Stumpfmeier, Johann Matthäus; Gastgeber zum Kronprinzen von Preussen; Kaffe- und Billardhaus<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref>
-* ab 1880: Hirsch Bärmann/Beermann, Kaufmann<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1887, S. 187; [[Wunschelchronik]]</ref>
+* 1836: Humbser, Joh. Michael jun.; Gasthof zum Kronprinzen von Preußen<ref>[[Adressbuch von 1836]]</ref>/Wirt: [[Louis Wolfermann]] (s. o.)
-* ab 1900: Cilli Bermann als Witwe<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+* 1846: Humbser, Joh. Michael jun.; Bierbrauer; Gasthof zum Kronprinzen von Preußen<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref>/Wirt: [[Louis Wolfermann]] (bis 1850)
-* ab 1926: Salomon Wollenreich, Kaufmann<ref>[[Wunschelchronik]]</ref>
+* ab 1850: [[Anton Hofmeister]]; Gastwirth zum Kronprinzen von Preußen und Kaffetier.<ref>"Fürther Tagblatt" vom 31. August 1850 und [[Adressbuch von 1854]]</ref>
+* 1860: Kaufmann Baumann<ref name="FMC-317"/>
+* 1887: Kaufmann Hirsch Bermann<ref name="FMC-317"/>
 ==Siehe auch==
 * [[Kohlenmarkt 1; Kohlenmarkt 2]]
+* [[Brandenburger Haus]]
+* [[Bürgerstuben]]
+* [[Restaurant Kronprinz]]
 ==Weblinks==
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 <references />
-[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften(ehemals)]]
+== Bilder ==
+{{Bilder dieser Gaststätte}}
+[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften (ehemals)]]
 [[Kategorie:Innenstadt]]