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Die [[1729]] gegründete '''Brauerei Timmich''' lag in der [[Bäumenstraße]] an der Stelle des heutigen [[Stadttheater|Stadttheaters]] und wurde ca. 1861 von der [[Bergbräu|Brauerei Mailaender]] übernommen. Noch bis [[1895]] dienten die Gebäude als Hopfenstadel ehe sie dem Neubau des Stadttheaters weichen mussten. | Die [[1729]] gegründete '''Brauerei Timmich''' lag in der [[Bäumenstraße]] an der Stelle des heutigen [[Stadttheater|Stadttheaters]] und wurde ca. 1861 von der [[Bergbräu|Brauerei Mailaender]] übernommen. Noch bis [[1895]] dienten die Gebäude als Hopfenstadel ehe sie dem Neubau des Stadttheaters weichen mussten. | ||
==Literatur== | |||
* Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]] | |||
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