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Die '''fränkische Eismanufaktur Dolomiddi''' befindet sich in der Kaiserstraße 45 in der Südstadt. Die Eismanufaktur öffnete am 30. April 2014 in Fürth, als dritte | Die '''fränkische Eismanufaktur Dolomiddi''' befindet sich in der Kaiserstraße 45 in der Südstadt. Die Eismanufaktur öffnete am 30. April 2014 in Fürth, als dritte Filiale neben einer weiteren Filiale in Nürnberg und Lauf an der Pegnitz. Die Betreiberinnnen sind Kerstin Raum und Marianne Heinl. | ||
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Das | Das handgemachte Eis wird mit frischen und 100% natürlichen Zutaten zubereitet. Dazu gehört nach eigenen Angaben u. a.: | ||
* frische | * frische Bio-Milch von der Söbbeke-Biomolkerei und der Molkerei Berchtesgadener Land | ||
* erntefrische Früchte von regionalen Direktvermarktern und lokales Streuobst | * erntefrische Früchte von regionalen Direktvermarktern und lokales Streuobst | ||
* | * Bio-Nussmus von Eisblümerl oder aus dem Piemont, oder Pistazien aus Sizilien | ||
* fair gehandelte Schokolade von Zotter für unser Kaisereis | * fair gehandelte Schokolade von Zotter für unser Kaisereis | ||
* | * Bio-Kaffee für unseren Eiskaffee | ||
* Kaffee mit frisch gemahlenen Bohnen der Nürnberger Rösterei Bergbrand | * Kaffee mit frisch gemahlenen Bohnen der Nürnberger Rösterei Bergbrand | ||
* selbstgebackene Waffelkörbchen | * selbstgebackene Waffelkörbchen | ||
Die Betreiber geben an, dass | Die Betreiber geben an, dass bei ihnen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet werden. | ||
Ebenfalls im Sortiment sind eine große Auswahl an veganem Creme-Eis. Bei einer Leserumfrage der Nürnberger Nachrichten wählten die Leser die Eismanufaktur Dolomiddi auf Platz 4 der beliebtesten Eisdielen in Franken. | Ebenfalls im Sortiment sind eine große Auswahl an veganem Creme-Eis. Bei einer Leserumfrage der Nürnberger Nachrichten wählten die Leser die Eismanufaktur Dolomiddi auf Platz 4 der beliebtesten Eisdielen in Franken. |
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