Lebensmittelretter: Unterschied zwischen den Versionen

Während Brot, Brötchen, Brezeln und andere Backwaren zu den regelmäßig vorhandenen "Standards" gehören, fallen gelegentlich auch Sonderposten (Gemüse, Milchprodukte, Fertigspeisen u.a.) in teils großen Mengen an. Dabei handelt es sich beispielsweise um Produktionsüberschüsse, Lagerüberhänge oder nicht abverkaufte Ware nach Großveranstaltungen. Während der [[COVID-19-Pandemie in Fürth|COVID-19-Pandemie]] wurden zudem vom Großhandel beachtliche Lagerbestände an Lebensmitteln gespendet, die während des Lockdowns nicht an die üblichen Abnehmer aus Hotellerie und Gastronomie abgesetzt werden konnten. Über spontan initiierte "Weitersagen"-Kommunikationsketten (per Mail und Messenger sowie über soziale Netzwerke) wird in solchen Fällen versucht, eine möglichst große Anzahl von potentiellen Abnehmern kurzfristig zu mobilisieren, damit die an den Fair-Teilern bereitgestellten Waren nicht verderben.

Die "Kunden" sind aufgerufen, ihre eigenen Transportgefäße (Tüten, Dosen, Taschen) mitzubringen und mengenmäßig nicht mehr mitzunehmen, als sie selbst und ihre Angehörigen, Freunde, Kollegen usw. tatsächlich verzehren können.

Das regensicher aufgestellte Lebensmittelregal ist mit Isolierbehältern aus Styropor bestückt und prinzipiell rund um die Uhr zugänglich; in Tagesrandlagen sollte jedoch unbedingt Rücksicht auf das Ruhebedürfnis der Anwohnenden genommen werden.

Seit Dezember [[2018]] gibt es eine zweite Anlaufstelle. Diese befand sich zunächst in der [[Fronmüllerstraße|Fronmüllerstraße]] 70 auf dem Gelände der Lebenshilfe.<ref>Petra Fiedler: ''Gutes aus der Tonne''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 6. Dezember 2018 (Druckausgabe) bzw. ''Lebensmittelretter beziehen zweiten Fürther Standort''. In: nordbayern.de vom 7. Dezember 2018 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/lebensmittelretter-beziehen-zweiten-further-standort-1.8378409 online abrufbar]</ref> Ende Oktober 2020 wurde diese Ausgabestelle zugunsten einer neuen auf dem Gelände der [[Chapel]] in der [[Flößaustraße 64]] wieder aufgegeben.

Im November 2016 wurde die Fürther Foodsaver-Gruppe mit dem [[Umweltpreis]] der Stadt Fürth ausgezeichnet. Stellvertretend für das gesamte Team nahm die Fürther Foodsaver-Botschafterin [[Monika Schelenz]] das Preisgeld in Höhe von 300 EUR entgegen.<ref>Jannik Veh: ''Lebensretter für Radios und Radieschen - Vier Projekte bekommen den Umweltpreis''. In: Fürther Nachrichten vom 15. November 2016 (Druckausgabe) bzw. ''Umweltpreis: Lebensretter für Radios und Radieschen''. In: nordbayern.de vom 17. November 2016 - [https://www.nordbayern.de/umweltpreis-lebensretter-fur-radios-und-radieschen-1.5619676 online abrufbar]</ref> Seit 2017 agieren die ''Fürther Lebensmittelretter'' unabhängig von der deutschen Dachorganisation [https://foodsharing.de foodsharing.de] in Eigeninitiative.

* Claudia Ziob: ''Lebensmittelretter legen jetzt auch in Fürth los''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 24. August 2015 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/lebensmittelretter-legen-jetzt-auch-in-furth-los-1.4604614 online abrufbar]

* Claudia Ziob: ''Essensretter in Fürth suchen noch Mitstreiter''. In: Fürther Nachrichten vom 25. Oktober 2015 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/essensretter-in-furth-suchen-noch-mitstreiter-1.4738064 online abrufbar]

* Claudia Ziob: ''Fürther Lebensmittelretter hoffen auf Hilfe''. In: Fürther Nachrichten vom 14. Dezember 2017 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/further-lebensmittelretter-hoffen-auf-hilfe-1.6988261 online abrufbar]

== Einzelnachweise ==