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Seit [[2011]] betreibt das Babylon in den Sommermonaten hinter dem Gebäude das sog. '''Café Rodelbahn'''. Dabei wird an der ehem. Rodelbahn zum Stadtpark ein kleiner Biergarten aufgebaut und die Speisen und Getränkeausgabe über die Kneipe sichergestellt. Zusätzlich betreibt das Babylon seit [[2017]] das ehem. [[Milchhäusle]] in der [[Dr.-Konrad-Adenauer-Anlage]]. Unter bunten Schirmen werden dort Snacks, Eis und Getränke angeboten. Ein regionale Kooperation bringt beispielsweise Backwerk aus [[Burgfarrnbach]] auf den Teller oder extra angefertigtes Eis aus der Nachbarstadt Nürnberg in die Waffel. Auch Fairtradeprodukte wie Tee und Kakao finden sich auf der Karte wieder. Die Öffnungszeiten des Milchäusle sind jeweils von Montag bis Sonntag von 10 bis 22 Uhr. Während der [[COVID-19-Pandemie in Fürth|Corona-Pandemie]] in den Jahren [[2020]] - [[2022]] war auch der Betrieb im Milchhäusle eingeschränkt. Um Sicherheit zu geben, hat die Stadt Fürth ihren Pachtvertrag mit dem Betreiber im Frühjahr [[2021]] vorzeitig verlängert. | Seit [[2011]] betreibt das Babylon in den Sommermonaten hinter dem Gebäude das sog. '''Café Rodelbahn'''. Dabei wird an der ehem. Rodelbahn zum Stadtpark ein kleiner Biergarten aufgebaut und die Speisen und Getränkeausgabe über die Kneipe sichergestellt. Zusätzlich betreibt das Babylon seit [[2017]] das ehem. [[Milchhäusle]] in der [[Dr.-Konrad-Adenauer-Anlage]]. Unter bunten Schirmen werden dort Snacks, Eis und Getränke angeboten. Ein regionale Kooperation bringt beispielsweise Backwerk aus [[Burgfarrnbach]] auf den Teller oder extra angefertigtes Eis aus der Nachbarstadt Nürnberg in die Waffel. Auch Fairtradeprodukte wie Tee und Kakao finden sich auf der Karte wieder. Die Öffnungszeiten des Milchäusle sind jeweils von Montag bis Sonntag von 10 bis 22 Uhr. Während der [[COVID-19-Pandemie in Fürth|Corona-Pandemie]] in den Jahren [[2020]] - [[2022]] war auch der Betrieb im Milchhäusle eingeschränkt. Um Sicherheit zu geben, hat die Stadt Fürth ihren Pachtvertrag mit dem Betreiber im Frühjahr [[2021]] vorzeitig verlängert. | ||