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 * [[Hotel Kütt]] (ehemals)
+==spanisch-kreolische Küche==
+Diese vielseitige und interessante Küche findet ihren Ursprung in den kastilischaragonischen
+Kolonien des 16. Jahrhunderts im karibischen Raum.
+Der Begriff “kreolisch”, auf Spanisch “criollo”, leitet sich von dem spanischen Wort
+“criar “ab, was soviel wie “Aufwachsen oder Heranwachsen” bedeutet.
+Verwendet wurde die Bezeichnung zur Unterscheidung der in Europa geborenen
+Spanier von den amerikanischen Spaniern, die als in den Kolonien Geborenen und
+Aufgewachsenen eben “Criollos” genannt wurden.
+Neben Meeresfrüchten und Geflügel könnten Reis, Bohnen, Maniokwurzeln,
+Kochbananen, Yamswurzeln sowie kräftige rote Saucen wohl die bedeutendsten
+Elemente der spanisch-kreolischen Küche der großen Antillen sein.
 ==Öffnungszeiten==