Nudelfabriken
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Wurde in Fürth die erste Nudelfabrik in Deutschland gebaut und in Betrieb genommen?
Jedenfalls soll es bereits 1791 acht Nudelfabriken in Fürth gegeben haben und im selben Buch (das sich auf ganz Deutschland bezieht) werden keine weiteren Nudelfabriken erwähnt.[1]
Auch BRUNN (1796) erwähnt keine weitere Nudelfabrik außer der in Fürth.[2]
Im "Handbuch für Kaufleute: für die Jahre 1785 und 1786", Band 1 wird von sieben Nudelfabrikanten berichtet, "welche alle Arten von Macaroni´s bereiten, die an Schönheit und Güte den Italienischen wenig nachgeben."[3]
1799 gibt es 7 Nudelfabriken.[4]
Einzelnachweise
- ↑ Peter Adolph Winkopp: "Neuestes Staats-, Zeitungs-, Reise-, Post- und Handlungs-Lexikon oder geographisch-historisch-statistisches Handbuch von allen fünf Theilen der Erde;..." Band 2, Leipzig, 1804, S. 339. - online-Digitalisat
- ↑ Friedrich Leopold Brunn: "Grundriß der Staatskunde des deutschen Reichs in ihrem ganzen Umfange: mit Inbegriff der sämmtlichen preußischen und östereichischen Staaten...", Berlin, 1796, S . online-Digitalisat
- ↑ "Handbuch für Kaufleute: für die Jahre 1785 und 1786", Band 1, S. 129. - online-Digitalisat
- ↑ "Neue Handlungsbibliothek", Band 1, Leipzig, 1799, S. 103. - online-Digitalisat
