Wasenmeisterei

Die Wasen- oder Fallmeisterei oder das Fallhaus war die Abdeckerei, also Arbeits- und Wohnstätte des Wasen- oder Fallmeisters oder Abdeckers, also der Person, die für die Verwertung und Beseitigung von Tierkadavern zuständig war.

Die Fallmeisterei war - wie üblich - außerhalb der Ortschaft angesiedelt. Sowohl auf dem Vetter'schen Grund-Riß des Fleckens Fürth von 1717 als auch auf dem Saueracker'schen Grundriß des Hofmarkt Fürth von 1789 ist die Fallmeisterei südlich der Ortschaft an der Landstraße, die nach Schwabach/Ansbach führte, eingezeichnet. Der Chronist Fronmüller schreibt, dass die Wasenmeisterei 1724 "an den Höfer Weg (späteres Lachnersanwesen) verlegt" wurde.

Die Adressen lauteten:

• bis 1617: Schindangerplatz (Das Grundstück wurde 1617 zur Vergrößerung des zu kleinen jüdischen Friedhofes gekauft.)
• 1724: Höfer Weg
• 1807: "An der Schwabacher Straße" Haus-Nr. 513a; "Fallmeisterey"
• 1819: "An der Schwabacher Landstraße" Haus-Nr. 513a;
• 1846: "Schwabacherstraße" Haus-Nr. I/275;

Wasen- oder Fallmeister:

• bis ca. 1617: Hans Lehmann (Die Witwe verkaufte 1617 das Grundstück an die jüdische Gemeinde)ref>Fronmüllerchronik, 1871, S. 59</ref>
• 1707: Schmidt
• 1724: Nikolaus Behringer
• 1750 wurde Johann Gabriel Pickel Wasenmeister in Fürth, nachdem er die Frau des Vorgängers Frank geheiratet hatte. Pickel war der Sohn eines Scharfrichters und übte ebenfalls diese Tätigkeit aus.
• 1819: Johann Georg Beck, "Waasenmeister"
• 1846: Sabina Beck, "Wasenmeisters-Wittwe"