Zur Krone (Burgfarrnbach)
Das Restaurant Krone, vormals Weißmanns Krone und Zur Goldenen Krone, liegt an der Würzburger Str. 476 im Fürther Ortsteil Burgfarrnbach. Es wurde bis Mitte 2017 von Thomas Weißmann geführt, der davor im Restaurant Bauhof in Cadolzburg gekocht hat. Nun hat der bereits bei Weißmann beschäftigte Küchenmeister Bernard Griger-Gugulut die Gaststätte übernommen.
Geschichte
Schon 1423 wird hier ein Gasthaus erwähnt. Es wurde aber, wie der ganze Ort, im Dreißigjährigen Krieg zerstört. David Kresser, der Schlossherr, ließ es dann nach dem Krieg wieder aufbauen, wie es 1685 heißt. Es war das größte Gasthaus in Burgfarrnbach.[1] 1747 wird dann Georg Knorr als "Cronenwirth zu Burg-Fahrnbach" erwähnt.[2] Der heutige Bau stammt aus dem 17. Jahrhundert, Veränderungen gab es im 19. Jahrhundert.
Räumlichkeiten
- Gastzimmer
- Frankenstube (anschließend an das Gastzimmer mit Platz für 25 bis 30 Personen)
- Farrnbachstube (bis 30 Personen)
- Kronenzimmer (bis 12 Personen)
Öffnungszeiten
Dienstag bis Donnerstag von 17:30 - 23:00 Uhr
Freitag bis Sonntag 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr
Freitag bis Sonntag und Feiertags: Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr
Kontakt
- Restaurant zur Krone
- Würzburger Straße 476
- 90768 Fürth
- Telefon 0911 / 979 12 111
- Mail info(at)krone-burgfarrnbach.de
Literatur
- Barbara Ohm: Durch Fürth geführt, Band 2 - Die Stadt jenseits der Flüsse. VKA Verlag Fürth, 1999, 2005, S. 134.
Lokalberichterstattung
- Armin Leberzammer: Fränkophile Küche in der Krone. In: Fürther Nachrichten vom 12. Oktober 2017 (Druckausgabe)
Siehe auch
- Zur Krone (Gustavstraße)
- Zur Krone (Poppenreuth)
Weblinks
- Restaurant Zur Krone - im Internet
Einzelnachweise
- ↑ Barbara Ohm: Durch Fürth geführt, Band 2 - Die Stadt jenseits der Flüsse. VKA Verlag Fürth, 1999, 2005, S. 134.
- ↑ "Species facti in Sachen deren beyden regirrenden Herren Marggrafen ...", 1752, S. 115 online