Moritz Apfelbaum
- Vorname
- Moritz
- Nachname
- Apfelbaum
- Geschlecht
- männlich
- Geburtsdatum
- 1870
- Geburtsort
- Fürth
- Beruf
- Kaufmann, Spielwarenfabrikant
- Religion
- jüdisch
Moritz Apfelbaum (geb. 1870 in Fürth; gest.) war Besitzer der Spielwaren Firma M. Apfelbaum in der Nürnberger Straße 35. Neben Spielwaren exportierte das Unternehmen auch Kurwaren und Haushalts-Artikel.
Das Unternehmen wurde 1938 während des Nationalsozialismus arisiert und von dem Mitbewerber Göso übernommen. Über den Verbleib der Familie Apfelbaum ist aktuell nichts bekannt und bedarf einer weiteren Forschung.