NaPizza Napoletana
- Name
- NaPizza, NaPizza Napoletana
- Genre
- Pizzeria
- Nebenraum vorhanden
- nein
- Telefon
- 0911 38437340
- Webseite
- www.napizza.de
- anfrage@napizza.de
- Betreiber
- Ciro Cerbonio, Antonio Cerbonio
- Ehemals
- Nein
- Problem
- Funktioniert noch ned!
NaPizza Napoletana ist eine Pizzeria in der Goethestraße 1. Betrieben wird die Pizzeria von den Geschwistern Cerbonio als Familienbetrieb.
Ihre Ursprünge haben die Brüder Cerbonio in Foodtruck-Bereich. Erst später finden die gebürtigen Neapolitaner mit der Gaststätte in der Goethestraße an. Gleichzeitig betreiben sie in der Schweppermannstraße 66 in Nürnberg eine weitere Filiale.
Der Pizzateig muss nach eigenen Angaben mindestens 48 Stunden ruhen. Anschließend kommt er für ca. 90 Sekunden in einen 485 Grad vorgeheizten Backofen und frisch serviert. Dabei verwenden sie stets sonnengereifte Tomaten aus Kampanien. Neben Pizzen werden auch selbst gemachte Antipasti und hausgemachte Desserts mit angeboten. Die Weinkarte enthält ausgewählte Weine, daneben wird italienisches Bier angeboten.
Siehe auch
Bilder
Video