Santoro (Gaststätte)
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Die Gaststätte Santoro war ein Restaurant am Grünen Markt mit moderner Küche aus dem gesamten Mittelmeerraum. Der Gastronomiebetrieb wird von dem gelernten Restaurantfachmann und angehenden Sommelier Fernando Santoro geführt, der selbst kocht und vier Mitarbeiter beschäftigt. Sein Motto lautete: "Gehoben, aber nicht abgehoben." Bereits knapp ein Jahr nach Eröffnung erhielt das Restaurant die Auszeichnung "Gastro-Diamant".[1] Anfang 2019 schloss das Restaurant.
Nachfolger dieser Gaststätte wurde die „Pizza Zulu”.
LokalberichterstattungBearbeiten
- Armin Leberzammer: Ausgezeichnete mediterrane Küche - Das Fürther Restaurant „Santoro“ erhielt Bestnoten und einen Gastro-Diamant. In: Fürther Nachrichten vom 6. April 2018 (Druckausgabe) bzw. Gastro-Diamant für Restaurant Santoro. In: nordbayern.de vom 7. April 2018 - online
Siehe auchBearbeiten
WeblinksBearbeiten
- santoro genuss & events - Homepage (auf Wayback-Machine)
- Gastro-Diamant Europa: Testergebnis Restaurant Santoro
EinzelnachweiseBearbeiten
- ↑ Armin Leberzammer: Ausgezeichnete mediterrane Küche. In: Fürther Nachrichten vom 6. April 2018