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An der [[Hans-Böckler-Schule]] erlangte Michaela von Wittke [[1984]] Mittlere Reife. Anschließend folgte die Ausbildung zur [[Bäcker|Bäckerin]], die sie mit der Gesellenprüfung [[1987]] erfolgreich abschloss. Im selben Jahr nahm sie an einem Leistungwettbewerb der Bäcker teil und wurde Kammersiegerin der Handwerkskammer Mittelfranken. Im bayernweiten Leistungswettbewerb belegte sie den dritten Platz. [[1988]] legte sie erfolgreich die Abschlussprüfung zur Bäckereifachverkäuferin ab. Im anschließenden Leistungswettbewerb wurde sie ebenfalls Kammersiegerin und belegte Platz zwei im Landeswettbewerb.  

An der [[Hans-Böckler-Schule]] erlangte Michaela von Wittke [[1984]] Mittlere Reife. Anschließend folgte die Ausbildung zur [[Bäcker|Bäckerin]], die sie mit der Gesellenprüfung [[1987]] erfolgreich abschloss. Im selben Jahr nahm sie an einem Leistungwettbewerb der Bäcker teil und wurde Kammersiegerin der Handwerkskammer Mittelfranken. Im bayernweiten Leistungswettbewerb belegte sie den dritten Platz. [[1988]] legte sie erfolgreich die Abschlussprüfung zur Bäckereifachverkäuferin ab. Im anschließenden Leistungswettbewerb wurde sie ebenfalls Kammersiegerin und belegte Platz zwei im Landeswettbewerb.  

[[1990]] wurde ihr der Meisterbrief des Bäckerhandwerks verliehen. Seit [[1992]] ist sie in verschiedenen Prüfungsausschüssen der Handwerkskammer Mittelfranken aktiv engagiert.  

[[1990]] wurde ihr der Meisterbrief des Bäckerhandwerks verliehen. Seit [[1992]] ist sie in verschiedenen Prüfungsausschüssen der Handwerkskammer Mittelfranken aktiv engagiert.  

Sie arbeitete bis zur Schließung der Altstadtbäckerei Moreth im September [[2001]] im elterlichen Betrieb. Dieser wurde musste aus Krankheitsgründen geschlossen werden.  

Sie arbeitete bis zur Schließung der Altstadtbäckerei Moreth im September [[2001]] im elterlichen Betrieb. Dieser wurde aus Krankheitsgründen geschlossen.  

Nach ihrer Elternzeit war sie im Ingenieurbüro ihres Mannes Walter von Wittke tätig, bis sie sich anschließend selbstständig machte. Mit der Weiterbildung zur Fachlehrerin betrat sie ein neues berufliches Tätigkeitsfeld und arbeitet seitdem an der [[Fichtenstraße 9|Staatlichen Berufsschule I]] im Bereich der Bäckerei. Dort ist sie mitverantwortlich für die Ausbildungsberufe Bäcker/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk.  

Nach ihrer Elternzeit war sie im Ingenieurbüro ihres Mannes Walter von Wittke tätig, bis sie sich anschließend selbstständig machte. Mit der Weiterbildung zur Fachlehrerin betrat sie ein neues berufliches Tätigkeitsfeld und arbeitet seitdem an der [[Fichtenstraße 9|Staatlichen Berufsschule I]] im Bereich der Bäckerei. Dort ist sie mitverantwortlich für die Ausbildungsberufe Bäcker/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk.  

=== Gästeführerin ===  

=== Gästeführerin ===